Cheese Manufacturing in the Twentieth Century - The Italian Experience in an International Context
- Genre
- History
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften | 2017 | Belgien, Bruxelles | 408 Seiten 22 cm x 15 cm, 550 g | 978-2-8076-0122-2 |